26-12-2018 Просто Рецепт Легкий суп с морскими гребешками и шиитаке КонсервацияГрибыБульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Легкий суп с морскими гребешками и шиитаке с фото Ингридиенты 102Основныерыбный бульон1 ½ лморковь½ шт.лук-порей½ шт.чеснок2 зубчикалемонграсс (лимонное сорго)½ стеблягрибы шиитаке10 шт.морские гребешки ТМ «Магуро» 8 шт.лимонный сок20 млоливковое масло60 млсоль морская1 щепоткаперец черный молотый1 г Пошаговый способ приготовления Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты. Морковь, лук-порей нарежьте тонкой соломкой, чеснок измельчите. Обжарьте овощи на оливковом масле. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте рыбный бульон. Доведите до кипения и варите 10 минут. Грибы шиитаке нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте специи по вкусу. Готовые шиитаке добавьте в рыбный бульон. Морские гребешки ТМ «Магуро» разморозьте и обжарьте на оливковом масле с двух сторон по 30 секунд. Добавьте в суп. Добавьте разрезанный пополам стебель лемонграсcа. Накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня. Легкий суп в азиатском стиле готов. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт пита с курицей, перцем и беконом. Источник КонсервацияГрибыБульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Суп а-ля беф бургиньонШашлычки из морских гребешковМаринованные сыроежки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Легкий суп с морскими гребешками и шиитаке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
