26-12-2018 Просто Рецепт Фруктовая галета на шоколадном тесте Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Фруктовая галета на шоколадном тесте с фото Ингридиенты 96Тестомука200 гразрыхлитель1 ч. л.творог100 гяйца куриные1 шт.какао1 ст. л.сыворотка5 ст. л.растительное масло3 ст. л.сахарная пудра3 ст. л.Начинкабананы1 шт.пудинг1 упаковкамолоко150 млмандарины2 шт.груши1 шт.сахар коричневый3 ст. л.кокосовая стружкапо вкусу Пошаговый способ приготовления Делаем тесто. Муку с разрыхлителем соединить с какао. Добавить яйцо или яичный порошок (1 ст. л.). Я добавила пудру, но можно сахар. Творог взбить блендером, если крупинчатый. У меня обезжиренный. К творогу влить сыворотку или молоко и растительное масло. Начинаем замешивать тесто. Собираем его в колобок. Накрыть и дать полежать 15 минут. Перенести тесто на коврик с мукой. Раскатать в тонкий круг. 0 Перенести в форму смазанную так, чтобы с краев оставалось много теста. Наколоть дно вилкой. 1 Сварить в молоке готовый пудинг (пачку) с сахаром (2 ст. л.). 2 Остудить. 3 Переспелый банан размять в пюре. 4 Ввести в пудинг, растереть. 5 Распределить пудинговую начинку по дну коржа. 6 С мандариновых долек снять все пленочки. 7 Грушу поделить на дольки. 8 Веером распределить грушу на пудинг. 9 Сверху — мандарин покрошить. 0 Посыпать коричневым сахаром (1 ст. л.). 1 Края теста подтянуть к центру, защипать, смазать молоком с желтком или просто растительным маслом. 2 Выпекать при 180°С полчаса. Ближе к окончанию вынуть и посыпать кокосовой стружкой, иначе раньше она может подгореть. 3 Галету перенести на стол, остудить. Припорошить пудрой. 4 Отрезаем теперь порции. 5 Серединка у галеты остается нежной, корж плотный и хорошо держит форму. 6 Подаем к чаю хрустящую галету. 7 Угощаемся! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт ледяная рыба под медово-имбирным соусом. Источник ВыпечкаДругие рецепты Тарт татен с персиками и карамельюМорковно-ореховый пирогСмородиновый кекс с бананом и кокосом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фруктовая галета на шоколадном тесте" - наш рецепт с пошаговыми фото.
