Запеченный фаршированный карп

Запеченный фаршированный карп
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
2 часа
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Запеченный фаршированный карп с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • карп600 г
  • лук репчатый150 г
  • рис Золотистый ТМ «Националь»50 г
  • лимоны1 шт.
  • вода125 мл
  • соль1 ч. л.
  • зелень1 пучок
  • растительное масло рафинированное1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготавливаем продукты. Рыбу очищаем от чешуи и внутренностей. Хорошо промываем водой. Вес очищенной рыбы — 600 граммов. Отмеряем необходимое количество риса. Для приготовления начинки я использую рис Золотистый ТМ «Националь». В кастрюлю с рисом добавляем воду и 1/3 ч. л. соли. Рис отвариваем до готовности. Остужаем. Луковицу очищаем и нарезаем: половину — мелким кубиком, половину — полукольцами. Лимон хорошо промываем. Разрезаем на 3 части (половина и 2 части по 1/4 ). Четвертинки нарезаем на ломтики. Остуженный рис выкладываем в чашку. Добавляем мелко нарезанный лук и сок половины лимона. Хорошо перемешиваем. Начинка готова. На рыбе делаем надрезы с обеих сторон. Солим рыбу. 0 На противень расстилаем фольгу. Сбрызгиваем маслом. Выкладываем нарезанный полукольцами лук. 1 Поверх лука укладываем рыбу. Начиняем ее подготовленной рисово-луковой начинкой. В прорези вкладываем ломтики лимона. 2 Закрываем рыбу фольгой. Помещаем противень с рыбой в разогретую духовку. Запекаем 1 час при 180°С. 3 Затем фольгу раскрываем. 4 Запекаем рыбу еще 15 минут при 180°С. 5 Подаем рыбу, добавив зелень. 6 Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Дорада, запеченная с пряными травами и лимоном
Дорада, запеченная с пряными травами и лимоном
Запеченная свинина в мандариновой глазури
Запеченная свинина в мандариновой глазури
Сазан, запеченный с гречкой, по-астрахански
Сазан, запеченный с гречкой, по-астрахански
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченный фаршированный карп" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*