Ароматный яблочный штрудель

Ароматный яблочный штрудель


Приготовление:
40 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Ароматный яблочный штрудель с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яблоки3 шт.
  • сливочное масло100 г
  • изюм без косточек80 г
  • миндаль70 г
  • сахар100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • лимоны½ шт.
  • печенье Савоярди6 шт.
  • корица молотая¼ ч. л.
Тесто
  • мука100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • рафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия»3 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • уксус 9%1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления ароматного штруделя нам понадобятся следующие ингредиенты. Духовку предварительно разогрейте до 220°С. Просейте муку, сделайте в ней углубление. Влейте 1 ст. ложку рафинированного подсолнечного масла ТМ «Корона изобилия», добавьте яйцо. Добавьте щепотку соли, влейте уксус и замесите тесто. Скатайте тесто в шар, примните его рукой, полейте оставшимся маслом. Накройте миской и оставьте на полчаса. Из яблок удалите сердцевину с семечками, нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимонным соком. Натрите цедру лимона. Обжарьте яблоки на сливочном масле, добавив сахар и корицу. Миндаль измельчите ножом или в блендере. Изюм обдайте кипятком. Затем у яблок слейте оставшуюся жидкость, добавьте цедру лимона, изюм, измельченные орехи и покрошите печенье. Большое хлопчатобумажное полотенце присыпьте мукой, раскатайте на нем тесто как можно тоньше. 0 Растяните тесто, смажьте сливочным маслом, сверху положите начинку. 1 С помощью полотенца сверните штрудель «колбаской». 2 Смажьте штрудель оставшимся сливочным маслом. 3 Противень выстелите пергаментом, посыпьте мукой и уложите на него штрудель швом вниз. Выпекайте 40 минут. Приятного чаепития!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ароматный яблочный штрудель" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*