Ароматный плов с корицей и можжевельником

Ароматный плов с корицей и можжевельником


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Ароматный плов с корицей и можжевельником с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рис Девзира ТМ «Националь»350 г
  • лук репчатый1 шт.
  • морковь1 шт.
  • куриные бедра4 шт.
  • чеснок1 головка
  • изюм без косточек1 горсть
  • корица1 кусок
  • можжевельник ягоды7 шт.
  • перец чили1 шт.
  • растительное масло50 мл
  • сольпо вкусу
  • приправа для плова2 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Рис Девзира ТМ «Националь» промоем водой. Возять толстостенную жаровню. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Куриное мясо (у меня бедрышки) нарезать на кусочки. Отодвинуть лук и морковь в сторону и обжарить, пока мясо не побелеет. Посыпать приправой для плова, посолить. Перемешать все вместе, готовить еще минут 5. Всыпать горсть промытого изюма, положить палочку корицы и можжевеловые ягоды. Выложить на курицу рис. Залить водой на 2 см выше риса. Воткнуть в рис головку чеснока. И перец чили (по вкусу). Чеснок не чистить, просто хорошо помыть. Когда закипит, убавить огонь и варить 30–40 минут. Выключить огонь, прикрыть полотенцем и так оставить на 15 минут. Затем перемешать рис с мясом. Вкусный плов готов. Подавайте с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ароматный плов с корицей и можжевельником" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*