Медовый пирог с вишней

Медовый пирог с вишней


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Медовый пирог с вишней с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • сахар100 г
  • мед165 г
  • сливочное масло125 г
  • сода1 ч. л.
  • корица1 ч. л.
  • имбирь1 ч. л.
  • мука450 г
  • яичные желтки2 шт.
Начинка
  • йогурт натуральный400 г
  • кокосовое молоко150 мл
  • творожный сыр100 г
  • кукурузный крахмал30 г
  • яйца куриные1 шт.
  • ваниль в стручках1 шт.
  • вишня замороженная600 г
  • мед50 г
Пошаговый способ приготовления
    Растопить мед с сахаром и специями. Снять с огня и добавить соду. Перемешать. Добавить масло и размешивать, пока оно не растворится полностью. Добавить 1/3 муки и размешать. Добавить желтки, размешать. Постепенно добавлять муку и вышивать тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто толщиной 3–4 мм и выложить в форму для запекания. Убрать тесто в холодильник. В сотейнике соединить вишню и мед. Готовить на сильном огне 3–5 мин. Снять с огня, откинуть на дуршлаг и остудить. Взбить до однородной массы йогурт, сыр, кокосовое молоко. Добавить зерна ванили, яйцо, крахмал. Взбить повторно. На тесто выложить вишню, залить все сливочной смесью. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25–30 мин. Подождать, пока пирог немного остынет и подать на стол.

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Медовый пирог с вишней" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*