Приготовление:
25 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рикотта
250 г - печенье Oreo
15 шт. - сметана
3 ст. л. - яйца куриные
2 шт. - сахар
115 г - кукурузный крахмал
20 г
Дополнительно
- сливочное масло
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Рикотту взбить с сахаром и сметаной.
Добавить по 1 яйцу, каждый раз хорошо взбивая.
Ввести крахмал и хорошо перемешать.
3 печеньки орео покрошить руками на небольшие кусочки. Добавить в массу.
Антипригарные формочки смазать маслом, на дно каждой положить печенье.
Залить приготовленной смесью до краев формочек и поставить в духовку на 20 минут. После выключения духовки оставить чизкейки там еще на 30 минут.
Остудить полностью и аккуратно вынуть из форм.
Чизкейки получились очень нежные! Попробуйте и вы!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт картофельная бабка с пшеном под грибным соусом.