Сливочный десерт с клубникой и базиликом

Сливочный десерт с клубникой и базиликом


Приготовление:
2 часа и 35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Сливочный десерт с клубникой и базиликом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливки 33-35% 500 мл
  • лимоны2 шт.
  • сахарный песок100 г
  • базилик свежий1 веточка
Для соуса
  • клубника7 шт.
  • базилик свежий1 веточка
  • вино красное2 ст. л.
  • сахарная пудра2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Натираем лимонную цедру и отжимаем сок. Нагреваем сливки в кастрюле, добавляем сахар, перемешиваем. Добавляем цедру лимона. Доводим до кипения и снимаем с огня. Ждем пока сахар полностью раствориться. Взбиваем миксером сок лимона, а затем тонкой струйкой вливаем остывшие сливки, продолжая взбивать. Взбиваем до загустения массы. Разливаем готовый соус по формочкам и отправляем в холодильник на 4-6 часов. А пока приготовим соус: соединяем измельченный базилик, нарезанную дольками клубнику, сахарную пудру и вино. Перемешиваем. Достаем из холодильника взбитые сливки и укладываем сверху соус с клубникой. Украшаем листиками базилика. 0 Дополнительно можно посыпать десерт раскрошенным печеньем. 1 Теперь нам остается насладиться эти волшебным десертом. Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сливочный десерт с клубникой и базиликом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*