Котлеты «Бегемотики»

Котлеты «Бегемотики»


Приготовление:
35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Котлеты «Бегемотики» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • крупа манная ТМ «Националь»35 г
  • картофель4 шт.
  • морковь4 шт.
  • молоко120 мл
  • сливочное масло30 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сметана80 г
  • гвоздика12 шт.
  • зелень рубленаяпо вкусу
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, затем протереть через сито. На мелкой терке натереть морковь, обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла. Влить подогретое молоко и довести до кипения. Всыпать манную крупу ТМ «Националь». Варить, постоянно помешивая, около 5–7 минут. Дать остыть морковной смеси. Смешать протертый картофель и морковную массу, добавить яйцо. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо «вымесить тесто». Сформировать из полученной массы «бегемотиков» или других персонажей. Я старалась сделать «собачек», но муж сказал, что мои «собачки» больше похожи на «бегемотиков». Пусть будут «бегемотики»! Смазать яичным желтком, сделать глазки, оформить носик и запекать в разогретой духовке до румяной корочки около 10 минут. 0 Сметану (йогурт) смешать с зеленью (у меня укроп). Налить соус в тарелку, выложить «бегемотиков». Дети, к столу! 1 Приятного аппетита вашим деткам!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Котлеты «Бегемотики»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*