26-12-2018 Просто Рецепт Вьетнамский рыбный суп с пельменями Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреПельмени Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Вьетнамский рыбный суп с пельменями с фото Ингридиенты 92Супбарабулька ТМ «Магуро»1 шт.хек ТМ «Магуро»1 шт.лимоны1 шт.бадьян1 шт.имбирь корень10 гчеснок2 зубчикагвоздика2 шт.мелиссапо вкусулук зеленый4 стеблясоевый соус2 ст. л.Пельменияйца куриные1 шт.корица молотая1 щепоткасоль1 щепоткавода120 млмука300 гкреветки ТМ «Магуро»10 шт.лук зеленый2 стебля Пошаговый способ приготовления Креветки разморозьте, отварите 2 минуты, затем почистите. Я использую креветки ТМ «Магуро». Замесите пельменное тесто. Подготовьте рыбу. Разморозьте, выпотрошите. Я использую высококачественную рыбную продукцию ТМ «Магуро». Срежьте с рыбы филе. Ставим на плиту кастрюлю с холодной водой, кладем туда рыбью голову и хребет, всыпаем мелиссу, гвоздику, бадьян, резаный на ломтики имбирь, солим и даем закипеть на среднем огне. Варите бульон 30 минут, затем процедите и верните на огонь. В сковороде на масле обжариваем чеснок. Добавляем соевый соус. Добавляем нарезанное филе рыбы и обжариваем минут 10. Пельменное тесто раскатайте, вырежьте кружки. В центр каждого положите немного нарезанной зелени и по одной креветке. А также, если готовите на Новый год и желаете погадать, положите по какой-нибудь добавке: монетка, перец горошком, бутон гвоздики и т.д. 0 Скрепите края пельменей, сформировав треугольник. 1 Добавьте в бульон и варите до готовности пельменей. 2 В тарелку выложите немного пельменей, сверху положите кусочек жареного рыбного филе. Подайте с ломтиками лимона и посыпьте молотым чили и зеленым луком. 3 Приятного аппетита! И с Новым годом! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт салат «лапоть». Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреПельмениДругие рецепты Суп-пиццаФасолевый супПрозрачный куриный бульон Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Вьетнамский рыбный суп с пельменями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
