26-12-2018 Просто Рецепт Ароматные маффины с яблоками и изюмом Выпечка Приготовление: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Ароматные маффины с яблоками и изюмом с фото Ингридиенты 103Основные кефир250 млоливковое масло135 млпшеничная мука140 гмука грубого помола85 гсахар120 гяблоки1 шт.изюм50 гразрыхлитель10 ггвоздика4 шт.имбирь молотый½ ч. л.корица молотая½ ч. л.соль морская¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогрейте до 180°С. Формы для кексов смажьте оливковым маслом или выстелите бумажными формочками. Гвоздику измельчите в ступке или кофемолке. Перемешайте оба вида муки (если нет муки грубого помола, то используйте только пшеничную муку), сахар, разрыхлитель, имбирь, корицу, гвоздику и соль. У яблока (используйте крупное) удалите сердцевину, нарежьте небольшими кусочками. Кефир соедините с 125 мл оливкового масла и перемешайте венчиком/ложкой. Важно, чтобы масло было качественное и вкусное, от этого зависит аромат и вкус ваших маффинов! К кефиру с маслом добавьте яблоко и перемешайте. Всыпьте муку с пряностями и изюмом, все перемешайте. Важно: если тесто перемешивать слишком долго, то маффины получатся очень сухими внутри. Выкладываем тесто в формочки, заполняя их на 2/3 объема, т.к. при выпекании маффины поднимутся (у меня получилось 17 маффинов). Выпекайте маффины в разогретой духовке от 15 минут до легкой румяности. Затем слегка остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту рождественское полено. Источник ВыпечкаДругие рецепты Булочки с овощами и курицейШтрудель с макомКлубничный пирог Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ароматные маффины с яблоками и изюмом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
