Морковный пирог с корицей и имбирем

Морковный пирог с корицей и имбирем


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Морковный пирог с корицей и имбирем с фото

Ингридиенты
104
Основные
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар коричневый150 г
  • морковь3 шт.
  • оливковое масло240 мл
  • пшеничная мука240 г
  • грецкие орехи150 г
  • разрыхлитель1 ½ ч. л.
  • корица молотая½ ч. л.
  • имбирь молотый¼ ч. л.
  • соль морская¼ ч. л.
Крем
  • сыр сливочный200 г
  • сахарная пудра3 ст. л.
  • лимонный сок¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Форму выстелить бумагой или смазать кусочком сливочного масла. Готовим тесто: яйца миксером взбить с сахаром. Не прекращая взбивать, влить оливковое масло. Важно, чтобы масло было качественное и вкусное, от него будет зависеть вкус и аромат вашего пирога! Муку просеять вместе с разрыхлителем, корицей, имбирем и солью в яичную массу. Перемешать все миксером на низкой скорости или ложкой/лопаткой. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Орехи слегка измельчить в блендере (не в муку!) или порубить ножом. Добавить в тесто морковь и орехи, перемешать ложкой/лопаткой до получения однородной массы. Выложить тесто в высокую форму диаметром 16-18 см. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем от 35 минут. Проверка — сухая шпажка. 0 Пирог остудить до комнатной температуры. 1 Готовим крем: из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока. Сливочный сыр растереть ложкой с сахарной пудрой и лимонным соком. 2 Остывший пирог можно разрезать на коржи и смазать кремом, а можно, не разрезая, целиком покрыть его кремом. Приятного аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Морковный пирог с корицей и имбирем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*