Суп с бараниной и нутом

Суп с бараниной и нутом


Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Суп с бараниной и нутом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баранина500 г
  • нут ТМ «Националь»1 стакан
  • картофель3 шт.
  • морковь1 шт.
  • сельдерей корень1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • перец острый1 шт.
  • чеснок2 шт.
  • зира1 щепотка
  • кориандр1 щепотка
  • паприка красная1 ст. л.
  • вода2 л
Пошаговый способ приготовления
    Баранину залить холодной водой, довести до кипения. Снять пену и варить до готовности. Замочить нут на 12 часов, затем слить воду. Добавить к баранине, варить около 1 часа. Картофель порезать кубиками. Морковь, лук, сельдерей порезать соломкой, добавить чеснок и все обжарить на растительном масле около 4 минут. Спустить овощи в суп, варить около 15 минут. Добавить специи, перчик, посолить, поперчить по вкусу. Суп посыпать зеленью, дать настояться под крышкой 15 минут, затем подать.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп с бараниной и нутом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*