26-12-2018 Просто Рецепт Пирожное «Сливочная картошка» ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Пирожное «Сливочная картошка» с фото Ингридиенты 107Для гранолыгеркулес12 ст. л.кленовый сироп3 ст. л.вода2 ст. л.растительное масло2 ст. л.Для пирожныхсыр творожный Hochland140 гкакао-порошок2 ст. л.молоко сгущенное3 ст. л. Пошаговый способ приготовления Подготовить ингредиенты, которые потребуются для приготовления пирожных. Начнем с подготовительного этапа — приготовление гранолы. Гранолу можно вообще заготовить впрок заранее и хранить в плотно закрытой стеклянной баночке, а потом использовать по мере необходимости. Итак, для приготовления гранолы, которую мы будем готовить в СВЧ, смешать кленовый сироп — 3 ст. л., воду питьевую — 2 ст. л. и растительное масло — 2 ст. л. в чаше для микроволновой печи. Кленовый сироп можно заменить на любой сахарный сироп или мед, но густого — 1 ст. л., а жидкий также — 3 ст. л. В полученную смесь добавить овсяные хлопья «Геркулес» — 12 ст. л. Тщательно перемешать и обжарить в микроволновой печи. Можно на сковороде или в духовке, но так мне кажется проще и быстрее. Чаша должна быть такой, чтобы хлопьям было свободней, чтобы не были горкой. Максимальная мощность моей СВЧ 800 Вт. Ставим чашу с хлопьями в микроволновку на максимальную мощность сначала на 2 минуты, но через минуту откройте и перемешайте, и снова поместите в микроволновку. Снова перемешайте и поставьте еще на минуту. Во время перемешивания хлопья продолжают готовиться. Далее, если недостаточно подрумянились поставьте на полминутки и еще, если необходимо, но каждый раз перемешивайте. Обычно на обжаривание требуется 4-5 минут. Остудите хлопья. Третью часть отложите цельными — 4 ст. л., они придают интересную хрустинку пирожным. Оставшуюся часть — 8 ст. л., смолоть в кофемолке в мучную массу. Сливочный творожный сыр Hochland (140 г) смешать со сгущенным молоком (3 ст. л.) до однородного состояния. Всыпать в сырную массу сначала цельные хлопья и перемешать. Затем вмешать молотую часть. Оставить «отдохнуть» массу минут на 10-15. Из полученного «теста» сформовать пирожные желаемой формы. У меня это небольшие картошинки размером в 1,5-2 грецких ореха. «Тесто» может показаться жидковатым, но оно очень нежное и прекрасно держит форму. Обвалять пирожные в какао-порошке, примерно 2 ст. л. Готовые пирожные охладить и можно подавать к чаю, кофе. 0 Пирожные «Сливочная картошка» готовы! Приятного аппетита! 1 Когда я в этот раз молола хлопья, совершенно забыла, что в крайний раз молола острый красный перец. Его остатки, естественно, остались на хлопьях и пирожные приобрели такую пикантную остринку. Нам понравился и такой вариант. Попробуйте и вы! И пусть вам будет вкусно! 2 Будьте здоровы и счастливы!!! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт салат из морепродуктов «радость моряка». Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Торт «Стефания»Пряный рулет с творожно-банановой начинкойДомашняя шоколадная паста Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирожное «Сливочная картошка»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
