26-12-2018 Просто Рецепт «Ю-Шен» (салат счастья, богатства и удачи) СалатыКонсервацияОвощи Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт «Ю-Шен» (салат счастья, богатства и удачи) с фото Ингридиенты 94Оснолосось ТМ «Магуро»300 гавокадо1 шт.перец сладкий красный1 шт.перец сладкий зеленый1 шт.морковь1 шт.огурцы свежие1 шт.имбирь маринованный150 ггрейпфруты1 шт.кунжут2 ст. л.арахис жареный100 глук зеленый½ пучкаДля соуса:лимонный сок1 ч. л.оливковое масло4 ст. л.сливовое вино3 ст. л.перец белый молотый½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Основные ингредиенты для новогоднего салата «Ю-Шен». Самый главный ингредиент — свежий лосось от ТМ «Магуро». Стейк лосося помыть, полностью не размораживать, так легче будет нарезать рыбу. Подготовленное авокадо аккуратно нарезать соломкой. Выкладывая каждый ингредиент салата на общее блюдо, не забываем произносить вслух его символическое значение. Перекладывая авокадо горкой на большое блюдо, желаем добра и удачи тем, кто будет есть этот салат. Очищенную морковь нарезать соломкой. Выкладывая морковь на общее блюдо, говорим о том, что морковь сулит приближение удачи в Новом году. Очищенные красный и зеленый перцы нарезать соломкой. Выкладывая горкой ломтики сладкого перца говорим о том, что сладкий перец привлечет богатство и сокровища. Огурец нарезать тонкой соломкой. Переложить горкой на общее блюдо с пожеланием ровной дороги к богатству. 0 Грейпфрут обязательно очистить от прожилок и каждую дольку разделить на 4 части. 1 Переложить грейпфрут горкой на блюдо с пожеланием больших доходов в Новом году. 2 В центр положить маринованный имбирь, который символизирует богатство. 3 Стейк лосося разделать на филе, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками. 4 Ломтики лосося выложить горкой на имбирь в самый центр общего блюда. Сырая рыба — самый главный ингредиент салата — символ изобилия и достатка в течение всего года. 5 Кунжут слегка поджарить на сухой сковороде. 6 Арахис поджарить и слегка измельчить. 7 Вокруг овощей посыпать половиной кунжута и арахиса. Семена кунжута символизируют процветание бизнеса, а рубленый арахис — дом, полный золота и серебра. 8 Теперь каждый присутствующий за столом должен взять прибор, и все вместе, не спеша, должны перемешать салат, поднимая каждый из ингредиентов как можно выше и произнося пожелание удачи «Ло хей»! 9 Соус можно приготовить заранее — соединить сок лимона, оливковое масло, сливовое вино и белый перец. Оливковое (растительное) масло «заставляет» деньги «течь рекой». 0 Полить салат заправкой со словами: «Пусть моя прибыль вырастет в десять тысяч раз!». 1 Затем посыпать салат оставшимися кунжутом и арахисом. 2 Посыпать измельченным зеленым луком. 3 Салат «Ю-Шен» готов. Приятного аппетита! Счастья, богатства и удачи в Новом году! Ло хей! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту слоеный картофельный пирог. Источник СалатыКонсервацияОвощиДругие рецепты Салат-коктейль с гранатовой заправкойГреческий салат с заправкой из фетыФруктовый салат с мятой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "«Ю-Шен» (салат счастья, богатства и удачи)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
