Салат с апельсиновым соусом и сливочным сыром

Салат с апельсиновым соусом и сливочным сыром


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат с апельсиновым соусом и сливочным сыром с фото

Ингридиенты
94
Осно
  • творожный сыр Hochland150 г
  • куриные грудки1 шт.
  • перец болгарский желтый80 г
  • перец болгарский красный80 г
  • салат айсберг150 г
Начинка
  • помидоры вяленые12 шт.
  • оливки150 г
  • тимьян свежий3 веточки
  • чеснок2 зубчика
  • растительное масло2 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • перец1 щепотка
Соус
  • апельсиновый сок свежевыжатый60 г
  • оливковое масло20 г
  • тимьян свежий1 веточка
  • чеснок1 зубчик
  • соль1 щепотка
  • перец1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Начинка: вяленые помидоры, оливки, тимьян, чеснок, масло от вяленых помидоров пробить в блендере. Добавить соль и перец по вкусу. Начинки получается много. Я взяла для салата 90 г. Из оставшейся начинки можно приготовить что-то другое, например, нафаршировать куриные грудки. Соединяем 90 г оливковой начинки с творожным сыром Hochland (150 г). Сформировать шарики, обвалять их в кунжуте и убрать шарики в холодильник. Куриную грудку обжарить. Сделаем соус. Смешать сок апельсина (60 мл), оливковое масло (20 мл), 1 зубчик чеснока и тимьян. Нарезать куриную грудку, болгарский перец и салат айсберг, все вместе перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Выкладываем порционно куриную грудку, болгарский перец и салат айсберг, сверху сырные шарики и поливаем соусом. Можно добавить помидоры черри. Салат готов.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с апельсиновым соусом и сливочным сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*