Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные
- тесто слоеное бездрожжевое
1 упаковка - пармезан
200 г - яичные желтки крупные
1 шт. - молоко
50 мл - розмарин
½ ч. л. - паприка красная молотая
½ ч. л. - орегано
½ ч. л. - перец черный молотый
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте маслом. Духовку разогрейте до 180°С.
Рабочую поверхность присыпьте мукой, тесто раскатайте и смажьте взбитым желтком с молоком.
Разрежьте тесто на полоски шириной по 1 см. Посыпьте мелко тертым сыром.
Сложите каждую полоску пополам смазанной стороной внутрь, сверните спиралью и выложите на противень.
Смешайте специи. Смажьте палочки оставшимся желтком с молоком, посыпьте смесью специй и поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут.
Готово, когда палочки запеклись и стали хрустящими! Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда шоколадное печенье с орехами.