28-12-2018 Просто Рецепт Картофельные драники с кремом из лосося Блины, оладьиСырникиХолодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Картофельные драники с кремом из лосося с фото Ингридиенты 125Основные ингредиентыкартофель6 шт.яйца куриные2 шт.сыр сливочный200 глосось слабосоленый150 гмайонез ТМ «МахеевЪ»2 ст. л.Для украшенияукроп4 щепоткилосось слабосоленый50 г Пошаговый способ приготовления Рецептов драников существует огромное множество! Лично у меня в фаворитах два, но я решила поделиться рецептом без лука. Картофель необходимо натереть на терке, посолить, перемешать и оставить на 15–20 минут, чтобы он пустил сок. Затем хорошенько отжать картофель и слить сок. В отжатый картофель добавить яйца (я беру яйца категории С1), перемешать до однородности, посолить и поперчить. Чтобы драники быстро прожарились и получились румяными, я их жарю на достаточном количестве растительного масла: выкладываю ложкой, разравниваю, чтобы они получились достаточно тонкими и жарю на среднем огне. Для сливочного крема взбейте в блендере сливочный сыр, майонез ТМ «МахеевЪ» и слабосоленого лосося. Здесь можно регулировать консистенцию по своему усмотрению — можно сделать максимально гладкую консистенцию, а можно остановиться раньше (чтобы попадались маленькие кусочки рыбы). На теплые драники выложите по 1,5–2 ст. л. сливочного крема, украсьте розочкой из лосося и укропом. И сразу же подавайте к столу — с белым вином или шампанским сочетается просто отлично! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту сырные рулетики с копченой курицей. Источник Блины, оладьиСырникиХолодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Гречка с курочкой под сыромПицца «3 сыра» на тыквенном тестеСырники с шоколадом и манговым соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельные драники с кремом из лосося" - наш рецепт с пошаговыми фото.
