Рыбная скоблянка с креветками

Рыбная скоблянка с креветками


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рыбная скоблянка с креветками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • хек ТМ «Магуро»1 шт.
  • ледяная рыба ТМ «Магуро»2 тушки
  • тилапия ТМ «Магуро»1 шт.
  • креветка северная ТМ «Магуро»100 г
  • картофель500 г
  • шампиньоны300 г
  • лук репчатый1 шт.
  • растительное масло2 ст. л.
Соус
  • чеснок3 зубчика
  • пшеничная мука50 г
  • сливки100 мл
  • молоко100 мл
  • сметана100 г
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Грибы и лук нарежьте. Обжарьте с добавлением масла. Картофель отварите с кожурой, охладите и нарежьте кружками. Рыбу и креветки разморозьте. В рыбных блюдах я всегда использую продукцию ТМ «Магуро». Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки, практически не содержит льда и обладает высокими вкусовыми качествами. Рыбу филируйте, креветки почистите. Чеснок очистите, пропустите через пресс. На сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Непрерывно помешивая, введите муку. Затем влейте сливки, молоко и сметану. Непрерывно помешивайте. Посолите, добавьте пропущенный через пресс чеснок и тушите еще 3 минуты. В жаропрочную форму выложите кружки картошки, на нее — нарезанную на кусочки рыбу. 0 Затем обжаренные с луком грибы. 1 И креветки. 2 Сверху распределите сливочный соус. 3 Запекайте в разогретой до 180°С духовке 25 минут. 4 Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбная скоблянка с креветками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*