«Лодочки» из баклажанов с ветчиной и грибами

«Лодочки» из баклажанов с ветчиной и грибами


Приготовление:
30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт «Лодочки» из баклажанов с ветчиной и грибами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баклажаны5 шт.
  • шампиньоны300 г
  • лук репчатый1 шт.
  • ветчина200 г
  • творожный сыр Hochland «Для кулинарии» 200 г
  • сметана4 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • растительное маслопо вкусу
  • зелень½ пучка
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления закуски нам понадобятся следующие ингредиенты. Срежьте у баклажанов плодоножки, разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину. Замочите в соленой воде на полчаса. Тщательно обсушите баклажаны, смажьте оливковым маслом и запеките в духовке при 180°C в течение 20–30 минут. Измельчите лук и грибы. Нарежьте мелким кубиком ветчину, добавьте к луку с грибами и обжарьте все до золотистого цвета. Добавьте творожный сыр Hochland «Для кулинарии», соль и специи, хорошо перемешайте. «Лодочки» из баклажанов смажьте сметаной. Наполните начинкой с горкой. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "«Лодочки» из баклажанов с ветчиной и грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*