Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
94
Осно
- картофель
300 г - куриный фарш
200 г - лук репчатый
2 шт. - грибы лесные
200 г - майонез ТМ «МахеевЪ»
5 ст. л. - растительное масло
2 ст. л. - соль
2 щепотки - зелень
2 веточки
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты.
Куриное мясо с 1 луковицей пропускаем через мясорубку. Хорошо перемешиваем. Солим по вкусу.
Мелко нарезаем луковицу. Кубиком нарезаем отваренные грибы.
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и грибы.
Обжариваем грибы с луком 10 минут. Слегка остужаем.
Картофель нарезаем тонкими кружочками.
Выкладываем нарезанный картофель в чашку. Добавляем 3 ст. л. майонеза ТМ «МахеевЪ».
Хорошо перемешиваем.
В глубокую форму для запекания выкладываем половину картофеля с майонезом. Равномерно распределяем в форме.
0
Поверх картофеля выкладываем куриный фарш. Смазываем 2 ст. л. майонеза ТМ «МахеевЪ».
1
Затем выкладываем обжаренные с луком грибы. Равномерно распределяем. Солим по вкусу.
2
Поверх грибов выкладываем вторую половину картофеля. Накрываем форму фольгой.
- Помещаем форму в разогретую духовку. 3 Запекаем 1 час при 180°С. За 10 минут до окончания времени запекания убираем фольгу. 4 Подаем запеканку, добавив ароматную зелень. 5 С наступающим!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт булочки с кремом и изюмом.