Творожные рогалики

Творожные рогалики


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Творожные рогалики с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука250 г
  • творог 9%250 г
  • сахар140 г
  • ванильный экстракт5 капель
  • сливочное масло130 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сахарная пудра1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Сливочное масло комнатной температуры смешать с творогом и сахаром. Рекомендовано творог протереть через сито для однородности. Я не протирала. Постепенно небольшими порциями добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Оно получается мягкое и эластичное, к рукам не липнет. Тесто завернуть в пленку и оставить на 1 час в холодильнике. Разделить тесто на 3 части. Каждую часть раскатать не очень тонко. При помощи тарелки вырезать круг. Разрезать круг на 8 частей. Посыпать сахаром (у меня коричневый) и слегка вдавить его при помощи скалки. Свернуть сегменты в рогалики. Выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать 10–15 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожные рогалики" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*