Биточки из говядины под чесночно-майонезным соусом

Для начала подготавливаем две доски. На одной будет отдыхать мясо, а на другой мы будем нарезать овощи и сыр. Разогреваем до 160°С духовку.

Выкладываем нарезанные кусочки говяжьей вырезки на доску. Накрываем пищевой пленкой. Минут 10 даем мясу отдохнуть.

Отбиваем кусочки мяса. Ингредиенты майонез 100 г чеснок 5 зубчик

Берем миску, чеснокодавилку, чеснок и майонез ТМ «МахеевЪ». Выдавливаем чеснок.

Добавляем в чеснок майонез. Слегка взбиваем вилкой. Ингредиенты помидоры 3 шт. лук красный 1 шт. сыр 200 г петрушка зелень 2 веточка

Проверяем, чтобы все ингредиенты были подготовлены.

Нарезаем красный лук и помидоры тонкими кольцами, сыр ломтиками. Берем противень, покрываем его фольгой. Раскладываем кусочки мяса. Сверху выкладываем чесночно-майонезный соус. Раскладываем кольца красного лука. 0 Раскладываем кольца помидоров. 1 Ломтики сыра. 2 Отрываем листочки петрушки и кладем на сыр. Берем майонез ТМ «МахеевЪ». Аккуратно смазываем листья петрушки. 3 Ставим противень на 190°С на 30 минут. В зависимости от того насколько тонкие у вас биточки, будет регулироваться время приготовления. 4 Вот какая красота и вкуснота у меня получилась!