28-12-2018 Просто Рецепт Заливной пирог с рисом и фаршем Мясные блюдаИз фаршаРыбные блюдаИз фаршаОвощные блюдаФаршированныеВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Заливной пирог с рисом и фаршем с фото Ингридиенты 101Начинка:рис девзира ТМ «Националь» 100 гговяжий фарш250 глук репчатый1 головкасольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуподсолнечное масло4 ст. л.Тесто:яйца куриные2 шт.сметана1 ст. л.кефир250 млсоль½ ч. л.сода½ ч. л.мука250 г Пошаговый способ приготовления Рис ТМ «Националь» промыть до чистой воды. Залить 250 мл воды, посолить и варить на медленном огне 15 минут. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут. У меня говяжий фарш, вы можете взять любой другой. Сковороду с маслом нагреть, выложить фарш. Обжарить его 10 минут, посолить и поперчить по вкусу. Всыпать мелко нарезанный лук и обжарить до готовности. Отваренный рис смешать с фаршем и луком, при необходимости подсолить. Яйца, сметану, кефир, соль и соду слегка взбить миксером. Всыпать муку и взбить миксером до однородности. Форму для запекания застелить пергаментом, выложить чуть меньше половины теста, разровнять его ложкой. Выложить начинку, ровно распределить ее. Залить все оставшимся тестом. Выпекать пирог в разогретой до 170°С духовке 45-50 минут, до золотистого цвета. 0 Готовый пирог слегка остудить, вынуть из формы, нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита ! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту ризотто с креветками и мидиями. Источник Мясные блюдаИз фаршаРыбные блюдаИз фаршаОвощные блюдаФаршированныеВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Картофельный пирог с тремя начинкамиМясная булка с сырной начинкойТефтели в томатном соусе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Заливной пирог с рисом и фаршем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
