28-12-2018 Просто Рецепт Суп с бараниной, тыквой и перловкой Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT1 час и 50 минутM PT1 час и 50 минутM PT1 час и 50 минутM 1 час и 50 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Суп с бараниной, тыквой и перловкой с фото Ингридиенты 102Основныебаранина1000 глук репчатый2 шт.лавровый лист2 листачеснок5 зубчиковперец горошком5 шт.вода2500 гперловая крупа ТМ «Националь»100 гморковь1 шт.сельдерей корень1 шт.картофель3 шт.тыква400 г Пошаговый способ приготовления Для начала нужно приготовить бульон. В кастрюлю выложить баранину, 1 целую луковицу, пару зубчиков чеснока , лавровый лист и перец горошком, залить все водой. Довести все до кипения, снять пенку и варить до мягкости мяса около 1- 1,5 часа. Морковь, лук, сельдерей измельчить и обжарить на растительном масле несколько минут. Крупу голландскую ТМ «Националь» спустить в бульон. Картофель, тыкву порезать кубиками и спустить в суп, туда же отправляем обжаренные овощи. Варим до готовности овощей и крупы. Отключить огонь и дать настояться супу минут 10. Посыпать зеленью и подать к столу. Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт тальятелле с песто из шпината и артишоков. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Куриный суп с сырными рулетикамиСуп со щавелем и шпинатомСуп с цветной капустой и индейкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп с бараниной, тыквой и перловкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
