28-12-2018 Просто Рецепт Манты с говяжьим фаршем Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Манты с говяжьим фаршем с фото Ингридиенты 98Тесто: вода250 млмука3 ½ стаканаяйца куриные1 шт.соль1 ч. л.Начинка :говяжий фарш700 глук репчатый700 гсольпо вкусуперец черный молотый1 ч. л.Для варки :лавровый лист2 шт.перец черный горошком5 шт.соль1 ч. л.подсолнечное масло2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Муку просеять в чашку, всыпать соль, добавить яйцо и воду комнатной температуры. Замесить мягкое тесто, скатать его в шар, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут. В глубокую миску выкладываем говяжий фарш. Лук режем кубиками и выкладываем к фаршу. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Тесто выложить на стол присыпанный мукой. Отрываем небольшой кусочек теста, раскатываем его в круг, на середину выкладываем начинку и лепим манты. Выкладываем манты на доску присыпанную мукой. Манты можно заморозить и приготовить перед приходом гостей. В нижнюю часть мантоварки вливаем воду (половину кастрюли), добавляем черный перец горошком, лавровый лист, солим и ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения. 0 Смазываем поддоны мантоварки подсолнечным маслом и выкладываем манты на небольшом расстоянии. Ставим на кастрюлю, накрываем крышкой и варим на среднем огне 40 минут. 1 Манты выложить на блюдо. Приготовить любимый соус, например сметана+чеснок+укроп. 2 И подавать к столу. Приятного аппетита ! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту карри с курицей. Источник Другие рецепты Блинная бабка с пшеномПростая закускаКальмар, фаршированный крабовыми палочками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Манты с говяжьим фаршем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
