28-12-2018 Просто Рецепт Драники из цветной капусты Блины, оладьиОладьиБлины, оладьи Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Драники из цветной капусты с фото Ингридиенты 109Для драниковкапуста цветная215 гзелень рубленая2 горстисоль морскаяпо вкусуяйца куриные2 шт.кукурузная мука2 ст. л.Соусйогурт натуральный100 мллимонный сок1 ст. л.соль морская1 щепоткаукроп свежий2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Для начала скажу: жарить их на маленьком количестве оливкового масла (у меня 1 неполная ст. ложка) и на сковороде а/п. Если добавить масла больше, капуста в себя все втянет, и получим тяжелое и очень калорийное блюдо. Специально даю фото жарки на сковороде, там видно, что масла очень мало. У меня была головка цветной капусты 530 г, я натерла на мелкой терке половину, значит, где-то 215 г. Добавляем горсть петрушки и горсть укропа. Добавляем 2 яйца. Солим по вкусу и перемешиваем. Добавляем 2 ст. л. кукурузной муки. Тщательно перемешиваем. 1 ст. ложку оливкового масла нагреваем на сковороде а/п. И выкладываем ложкой драники. Жарим с двух сторон на среднем огне до мягкости, чтобы потом капуста не хрустела на зубах. Жарятся достаточно быстро, и капуста в процессе становится мягкая, не хрустит. 0 Соус: в пиалу выливаем натуральный йогурт 1,5%, добавляем лимонный сок. 1 Теперь добавляем в соус порезанный укроп и морскую соль. 2 Смешиваем соус. 3 Ох и вкуснятина, попробуйте 🙂 Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту запеканка «ленивые голубцы». Источник Блины, оладьиОладьиБлины, оладьиДругие рецепты Оладьи с зеленым горошкомОладьи с чесноком и баклажаномМиндальные оладьи Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Драники из цветной капусты" - наш рецепт с пошаговыми фото.
