Купол из риса с кабачками и томатами

Купол из риса с кабачками и томатами


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Купол из риса с кабачками и томатами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рис Краснодарский ТМ «Националь»300 г
  • кабачки3 шт.
  • творожный сыр200 г
  • укроп свежий3 веточки
  • соль1 щепотка
  • перец1 щепотка
Салат из томатов
  • помидоры черри5 шт.
  • базилик свежий3 веточки
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • перец1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Рис Краснодарский ТМ «Националь» промыть и сварить до готовности в подсоленной воде. Остудить. Небольшие кабачки нарезать слайсами (3–4 мм). Опустить в кипящую воду и бланшировать примерно 2–3 минуты. Соединить рис, рубленый укроп и творожный сыр. Приправить солью и перцем по вкусу и аккуратно перемешать. В круглую глубокую чашку выложить внахлест кабачковые слайсы по кругу. Заполнить начинкой, закрыть оставшимися кабачками. Накрыть плоской тарелкой и охладить в течение 4–5 часов. Идеально оставить на ночь. Для подачи приготовить салат: нарезать черри на 4 части, добавить рубленый базилик, приправить солью и перцем, полить оливковым маслом. На блюдо выложить салатные листья, на листья перевернуть купол. Сверху выложить салат из томатов, украсить базиликом и подавать. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Купол из риса с кабачками и томатами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*