Лимонно-кокосовый манник

Лимонно-кокосовый  манник


Приготовление:
45 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Лимонно-кокосовый манник с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • крупа манная ТМ «Националь»150 г
  • кефир100 мл
  • растительное масло рафинированное70 мл
  • сахар75 г
  • мука50 г
  • кокосовая стружка2 ст. л.
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • яйца куриные2 шт.
Пропитка
  • лимонный сок4 ст. л.
  • сахар170 г
  • вода170 мл
Пошаговый способ приготовления
    Смешиваем сухие ингредиенты для основы, за исключением сахара. В отдельной емкости смешиваем кефир, растительное масло и сахар. Перемешиваем. Добавляем по одному 2 яйца (крупные! или 3 мелких) и взбиваем.
  1. Смешиваем с сухими ингредиентами и выливаем тесто в форму для запекания. У меня разъемная. Дно я выстлала пекарской бумагой.
  2. Выпекаем 30–35 минут при температуре 180°С. Пока печется манник, приготовим сироп. Для этого смешиваем воду, сахар и лимонный сок. Можно и цедру сюда же добавить. Уваривать при медленном кипении 20 минут. Манник проверяем деревянной шпажкой. Разрезаем на ромбы еще горячий манник прямо в форме. И поливаем горячим сиропом. Оставляем остывать и пропитываться. Я готовила его поздно вечером, поэтому пробовала утром с кофе. Все получилось великолепно! Наслаждайтесь!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонно-кокосовый манник" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*