Сэндвичи из баклажанов

Сэндвичи из баклажанов


Приготовление:
30 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Сэндвичи из баклажанов с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баклажаны1 шт.
  • морковь2 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • помидоры3 шт.
  • сыр плавленый2 ст. л.
  • оливковое масло3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • кукуруза3 ст. л.
Для кляра
  • яйца куриные2 шт.
  • мука1 ч. л.
  • соевый соус1 ст. л.
  • травы сухие½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Баклажан помыть, нарезать кружочками четное количество. Подготовить кляр: взбить яйца. Влить соевый соус вместо соли. Насыпать травки. У меня Кавказские. Насыпать немного муки и снова взбить. Окунуть каждый кружок вначале в муку, затем в кляр. Налить оливковое масло для жарки в сковороду и перенести туда кружочки. Жарить с двух сторон до готовности. Перенести на тарелку. Вниз положить более крупные кружочки. 0 А которые поменьше диаметром, будут сверху. 1 Для прослоечки натереть мелко сырую морковь и чеснок тоже. 2 Добавить сливочный плавленный сыр или сметану. 3 Посолить, перемешать. 4 На нижние баклажаны положить помидорные кружочки, сверху-намазочку из моркови и сыра. 5 Прикрыть снова баклажанами. 6 Так поступаем, пока кружочки не закончатся. 7 Для подачи отварить кукурузу или воспользоваться консервированной. 8 Украсить кукурузой овощные сэндвичи. 9 Можно посыпать зеленью и сразу подавать. 0 Или держим в холодильнике до прихода гостей и подаем как холодную закуску. 1 В любом случае вкусно!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сэндвичи из баклажанов" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*