Булочки с корицей

Булочки с корицей


Приготовление:
3 часа
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Булочки с корицей с фото

Ингридиенты
103
Для теста
  • дрожжи сухие9 г
  • молоко200 мл
  • сливочное масло100 г
  • сахар60 г
  • мука400 г
Для начинки
  • сахар2 ст. л.
  • сахар ванильный2 ч. л.
  • корица молотая2 ст. л.
  • сливочное масло2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Молоко подогреть немного. Всыпать в него дрожжи и размешать.
  1. В миске смешать растопленное сливочное масло, сахар и молоко с дрожжами. Добавить муку. Но добавляйте ее постепенно. Может уйти меньше или больше.
  2. Замесить тесто и поставить на 1,5 часа в теплое место.
  3. Тесто очень мягкое, пластичное. К рукам не липнет. Раскатать тесто в прямоугольник. Смазать его сливочным маслом, не доходя до одного края 3–4 см.
  4. Посыпать сахаром и ванильным сахаром, корицей. Свернуть в рулет и разрезать на 12 частей. Положить булочки-рулетики в формы для кексов.
  5. Духовку разогреть до 200°С. Выпекать 20–25 минут. Но смотрите по своей духовке. Мне хватило 20 минут. Булочки получаются с внешней немного хрустящей корочкой. А внутри — мягкий ароматный мякиш. Приятного всем чаепития!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Булочки с корицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*