Сливовый пирог

Сливовый пирог


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Сливовый пирог с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • корица1 ч. л.
  • мука 1 сорт250 г
  • сахар200 г
  • соль1 щепотка
  • сливочное масло120 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • яйца куриные2 шт.
Начинка
  • сливы500 г
Пошаговый способ приготовления
    120 г масла растереть с 180 г сахара, отложив 2 столовые ложки сахара для посыпки. Добавить в получившуюся массу по одному 2 яйца, хорошо растирая, и 1 щепотку соли. Далее, порциями, вмешать 250 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Получившееся тесто хорошо растереть. Смазать форму маслом и присыпать мукой, иными слова, сделать французскую рубашку. Моя форма была размером 19 см в диаметре. Вылить в форму тесто. Сверху на тесто выложить половинки слив разрезом вверх. Посыпать смесью из 2 ложек корицы и 2 ложек сахара. Выпекать в разогретой духовке при 180°С 50 минут до румяной корочки. Нежный кусочек сливного пирога к чашке чая 🙂

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сливовый пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*