Яблочный сорбет

Яблочный сорбет


Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Яблочный сорбет с фото

Ингридиенты
103
Основные:
  • яблоки3 шт.
  • апельсиновая цедра1 ст. л.
  • сахар200 г
  • мед100 г
  • фильтрованная вода600 мл
  • имбирь корень15 г
  • анис1 звездочка
Пошаговый способ приготовления
    Предварительно охладите специальную чашу из мороженицы в течение 8–12 часов в морозильной камере. При помощи низкоскоростной терки-ломтерезки измельчите корень имбиря. Соедините в сотейнике цедру апельсина, тертый имбирь, сахар, мед и анис. Залейте эту смесь водой, доведите до кипения и проварите на медленном огне до образования очень густого сиропа. После чего дайте ему остыть. Установите насадку соковыжималка и по очереди закладывайте в жерло яблоки прямо с кожурой. Полученный яблочный сок охладите в холодильнике полчаса. Поместите охлажденную чашу внутрь мороженицы. Наполните ее густым медовым сиропом и яблочным соком. За счет сильного охлаждения и непрерывного вращения внутренней насадки уже через 20 минут вы получите готовый яблочный сорбет.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный сорбет" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*