Сырники в духовке с кукурузной корочкой

Сырники в духовке с кукурузной корочкой


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Сырники в духовке с кукурузной корочкой с фото

Ингридиенты
115
Творожная масса
  • творог 5%500 г
  • яйца куриные2 шт.
  • манная крупа2 ст. л.
  • мука5 ст. л.
  • сахар4 ст. л.
  • апельсиновая цедра1 ч. л.
Для корочки
  • кукурузная крупа4 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Регулировать муку и манку советую под вашу жирность творога, если ваш творог жирный, то возможно вам понадобиться больше муки или манки, чтобы сырники не расползлись при выпечке. Если наоборот, ваш творог обезжиренный, то понадобиться меньше и манки, и муки чем мне. В творог я добавила яйца, сахар, цедру апельсина, манку просеянную и муку. Все взбила погружным блендером. Смачивая руки в воде, чтобы не прилипал творог, скатала колобки. Обваляла эти колобки в кукурузной крупе мелкого помола. В крупной кукурузной крупе обваливать не советую, слишком грубо. Если нет мелкой крупы, лучше заменить на кукурузную муку. Выложить колобки на противень, застеленный пергаментным листом бумаги, на небольшом расстоянии друг от друга. Духовку предварительно нагрели на 180°С и ставим противень уже в горячую духовку до румяной корочки. При подачи конечно же хороши со сметаной.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырники в духовке с кукурузной корочкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*