Фруктовая панна-кота

Фруктовая панна-кота


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Фруктовая панна-кота с фото

Ингридиенты
108
Ингредиенты
  • желатин10 г
  • вода200 мл
  • молоко200 мл
  • сахар6 ст. л.
  • ванилин1 ½ г
  • корица1 ч. л.
  • фрукты2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить ингредиенты. Я взял 2 банана, т.к. люблю этот фрукт, вы можете взять любые на свой вкус. Желатин залить холодной водой и дать ему набухнуть в течение 1 часа. В теплое молоко добавить сахар, ванилин, корицу. Размешать. Нагреть ~60°С (нельзя кипятить, т.к. желатин сразу теряет свои свойства). В форму нарезать фрукты. В молочную смесь (~60°C) залить желатиновую воду. Хорошо размешать смесь, чтобы желатин растворился. Залить смесь в форму с фруктами. Будущее желе отправить в холодильник на ночь.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фруктовая панна-кота" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*