Приготовление:
20 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- крабовые палочки Vici
4 шт. - огурцы свежие
100 г - перец болгарский
100 г - морковь
100 г - фунчоза
50 г - кунжутное масло
1 ст. л. - соевый соус
2 ст. л. - лимонный сок
1 ст. л. - чеснок
2 зубчика - сахар
1 щепотка - зелень
1 пучок - кунжут
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты.
Фунчозу кладем в чашку и заливаем кипящей водой (2 стакана). Накрываем чашку и оставляем на 5–10 минут.
Пока готовится фунчоза, нарезаем соломкой огурцы и болгарский перец.
Морковь натираем на терке (я использовала терку для приготовления моркови по-корейски).
Фунчоза через 10 минут. Откидываем ее на дуршлаг и обдаем ледяной водой.
Фунчоза готова.
Выкладываем в глубокую чашку нарезанные овощи и подготовленную фунчозу. Добавляем крабовые палочки ТМ VICI с мясом натурального краба, разобрав их на волокна.
Готовим заправку. В чашечку наливаем соевый соус, кунжутное масло и лимонный сок. Добавляем измельченный чеснок и щепотку сахара. Хорошо взбиваем.
Добавляем приготовленную заправку в чашку.
0
Хорошо перемешиваем. Отправляем чашку с салатом в холодильник (хотя бы на 1 час).
1
Подаем салат, добавив нарезанную зелень и посыпав кунжутом.
2
Приятного аппетита!
3
Все любят крабов!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пельмодюмы рыбные.