Крабовые котлетки

Крабовые котлетки


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Крабовые котлетки с фото

Ингридиенты
103
Основные:
  • крекер соленый100 г
  • яичные желтки1 шт.
  • лук зеленый1 пучок
  • крабовое мясо ТМ VICI400 г
  • сметана1 ст. л.
  • вустерширский соус1 ст. л.
  • растительное масло рафинированное4 ст. л.
  • горчичный порошок1 ч. л.
  • перец кайенский½ ч. л.
  • креветки100 г
Пошаговый способ приготовления
    Креветки отварить, очистить. Долго варить не надо, буквально до изменения цвета. Крабовое мясо ТМ VICI измельчить в комбайне (или порубить ножом). В комбайне измельчить креветки и крекеры. В большой миске соединить: крабовое мясо, креветки с крекерами, желток, нарезанный зеленый лук, сметану, вустершский соус, горчицу, кайенский перец. Перемешать. В сковороде разогреть масло. Руки смочить водой, мокрыми руками скатать шарик и немного сплющить его, придав форму шайбочки. Выкладывать котлетки на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Крабовые котлетки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*