28-12-2018 Просто Рецепт Салат «Нисуаз» с печенью трески Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Салат «Нисуаз» с печенью трески с фото Ингридиенты 102Основныефасоль зеленая стручковая300 гпечень трески ТМ «Магуро» 300 гкартофель4 шт.помидоры черри250 гогурцы свежие3 шт.яйца перепелиные5 шт.перец болгарский красный¼ шт.перец болгарский желтый¼ шт.лук зеленый1 пучоккаперсы10 шт.лук красный½ шт.оливковое масло2 ст. л.Заправкалимоны½ шт.оливковое масло5 ст. л.горчица дижонская1 ст. л.винный уксус красный1 ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Для приготовления изысканного салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Фасоль приготовить согласно инструкции на упаковке. Картофель отварить в мундире, затем воду слить и засыпать картошку льдом, чтобы она не была рассыпчатой. Сваренную картошку разрезать на четыре части. Выложить картофель в салатник, влить 2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать. Зеленый лук нарезать наискосок и всыпать к картошке. Помидоры черри разрезать пополам и добавить в салат. У сладкого перца снять кожицу и удалить семена, мякоть тонко порезать и выложить в салат. С огурцов снять кожуру и тонко их нарезать. Красный лук почистить и нарезать тонкой соломкой. Добавить в салат. Перепелиные яйца опустить в кипящую воду и варить полторы минуты, затем почистить и разрезать пополам. Добавить в салат фасоль, яйца, каперсы. Печень трески ТМ «Магуро» размять вилкой и выложить на салат. Приготовить заправку: из половинки лимона выжать сок, смешать с горчицей, добавить уксус, оливковое масло, соль и перец, слегка взбить все вилкой. Полить салат заправкой. Перемешать и выложить на тарелку. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту кесадилья со свининой и овощами. Источник Другие рецепты Суп из перловки с каперсамиПицетты с лососемСоус для рыбы из вина, масла и каперсов Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Нисуаз» с печенью трески" - наш рецепт с пошаговыми фото.
