Заливной рыбный пирог

Заливной рыбный пирог


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Заливной рыбный пирог с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кефир 2,5%1 стакан
  • яйца куриные2 шт.
  • мука1 ½ стакана
  • сода½ ч. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • филе трески ТМ «Магуро» 500 г
  • перец1 щепотка
  • специи для рыбыпо вкусу
  • лук репчатый1 шт.
  • укроп свежий2 веточки
  • петрушка зелень2 веточки
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления заливного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. Филе трески ТМ «Магуро» разморозить, промыть, высушить бумажными полотенцами. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите филе трески. Слегка посыпьте перцем и посолите. Запеките в духовке при 200°С в течение 20-30 минут. Достаньте рыбу из духовки и охладите. Разберите рыбу на маленькие кусочки, удалив при этом все косточки. Приготовьте тесто. Для этого в глубокой емкости соедините кефир, муку, соду, соль, яйца и 1 ст. л. оливкового масла. Все хорошо перемешайте до однородной массы. Форму для выпечки пирога смажьте оливковым маслом, вылейте половину теста. Сверху на него выложите ровным слоем рыбу, измельченную зелень. Вылейте вторую часть теста сверху на начинку. Выпекайте пирог при 200°С до готовности. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Заливной рыбный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*