Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные:
- пшено ТМ «Националь»
200 г - куриное филе
500 г - яйца куриные
3 шт. - шпинат
200 г - молоко
200 мл - пармезан
50 г - кипяток
400 мл - лук зеленый
3 стебля - оливковое масло Extra Virgin
по вкусу - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления запеканки.
Пшено ТМ «Националь» промойте, добавьте кипяток и варите 20 минут.
Нарежьте зеленый лук, промойте и высушите шпинат. Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Сыр натрите на терке.
Приготовьте заливку для запеканки. В емкости смешайте яйца, молоко и специи. Слегка взболтайте.
Форму для запекания предварительно смажьте оливковым маслом и выложите слой пшена.
Сверху на слой пшена положите куриное филе.
Потом выложите слой шпината.
Залейте запеканку молочно-яичной смесью.
Посыпьте натертым сыром и луком.
0
Выпекайте в заранее разогретой до 170°С духовки в течение 30 минут. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи готово!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту чай со специями масала.