Теплая закуска с овощами и морепродуктами

Теплая закуска с овощами и морепродуктами


Приготовление:
10 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Теплая закуска с овощами и морепродуктами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кальмары6 тушек
  • крабовые палочки ТМ VICI3 шт.
  • морковь1 шт.
  • лук белый1 шт.
  • лимонный сок2 ч. л.
  • сливочное масло2 ст. л.
  • соевый соус2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Натереть на крупной или корейской терке морковь. Лук порезать полукольцами. Тушки кальмаров (чищеные, разделанные) бросить в кипяток и оставить на 1 минуту (не варить). Откинуть на сито. Порезать кольцами или полосками. Крабовые палочки ТМ VICI порезать вдоль длинной (во всю палочку) нарезкой жюльен. В сотейнике разогреть растительное масло. Слегка обжарить лук, всыпать морковь, добавить соевый соус, табаско и потомить овощи на среднем огне до мягкости.
  1. Добавить кальмары и крабовые палочки, лимонный сок, специи, попробовать на соль и при необходимости досолить (я предпочитаю добавлять соевый или устричный соус, но тут на любителя). Все перемешать, оставить на огне на 1 минуту.
  2. В конце добавить сливочное масло, перемешать, снять с плиты и оставить под крышкой доходить. Овощи и морепродукты напитаются сливочным маслом, собственным соком и приправами.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Теплая закуска с овощами и морепродуктами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*