28-12-2018 Просто Рецепт Согревающий осенний суп-пюре Горячие закускиМясные блюдаРыбные блюдаОвощные блюда Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Согревающий осенний суп-пюре с фото Ингридиенты 102Основныетопинамбур250 гкабачки800 гтыква200 гморковь1 шт.лук репчатый1 шт.петрушка1 пучоксыр твердый50 гкурица копченая 150 гвода1 лсоль1 щепоткаперец2 грастительное масло4 ст. л. Пошаговый способ приготовления На крупной терке трем морковь, режем лук. Складываем в кастрюлю, где будем варить суп, и обжариваем на масле. Кабачок, тыкву, топинамбур чистим и режем кубиками. К обжаренной моркови с луком добавляем порезанные овощи. Добавляем немного воды и тушим овощи до готовности, солим по вкусу. Овощи тушатся, режем зелень, копченую курицу разберем на волокна, подготовим твердый сыр. Овощи готовы. Добавляем фильтрованную воду. Доводим до кипения. Пробиваем наш суп блендером. Пробили суп блендером, доводим его до кипения, пробуем на вкус, добавляем перец. На крупной терке трем сыр. 0 В суп-пюре добавляем сыр и перемешиваем. 1 Порционно в чашки добавляем зелень и копченую курицу. Приятного аппетита! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт закусочный мини-крепвиль с творожным кремом. Источник Горячие закускиМясные блюдаРыбные блюдаОвощные блюдаДругие рецепты Масло из козьего молокаПрошутто с творожным сыром, инжиром и вялеными томатамиКабачковые блинчики с селедочкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Согревающий осенний суп-пюре" - наш рецепт с пошаговыми фото.
