Приготовление:
15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- крабовые палочки Vici
1 шт. - тесто фило
1 упаковка - сливочное масло
25 г
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим крабовые палочки Vici, тесто фило и сливочное масло. Масло растопим.
На листе фило разметим квадраты 15х15 см.
Нарезаем квадраты.
Складываем квадрат по диагонали. Все сгибы делаем мягко, чтобы тесто не поломалось.
Сгибаем углы.
Получается квадрат. Поворачиваем квадрат, сгибаем верхний слой.
Отгибаем углы.
Нижний край поднимаем.
Сгиб на 2/3.
0
Делаем еще один загиб.
1
Нижний край загибаем внутрь. Получается шлем с полостью внутри.
2
Повторяем с оставшимися квадратами, работать надо быстро и накрыть тесто салфеткой, т. к. оно сохнет и ломается.
3
Нарезаем палочки.
4
Заполняем шлем начинкой.
5
Смазываем маслом.
6
Выпекаем при 180°С 10 минут.
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту лимонно- клубничный пудинг с отрубями.