Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг


Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Шоколадный пудинг с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • молоко800 мл
  • шоколад180 г
  • сливочное масло150 г
  • сахар150 г
  • мука50 г
  • пудинг ТМ HAAS1 упаковка
Ягодный соус
  • ягоды замороженные200 г
  • сахар3 ст. л.
  • картофельный крахмал1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Шоколад поломать на кусочки. Содержимое пакета Пудинга ТМ HAAS соедините с 8 ст. л. молока и тщательно перемешайте до исчезновения комочков (в пакетике имеется все что нам нужно — кукурузный крахмал и какао-порошок). В ковшик поставить закипать оставшееся молоко. В другой ковшик положить сливочное масло и поставить на огонь. Когда начнет таять масло, добавить сахар и перемешать. Добавить шоколад и хорошо перемешать до однородного состояния, используя венчик. Всыпать просеянную муку, вымешать. Добавить разведенный пудинг и постепенно влить горячее молоко, помешивая. Когда крем начнет закипать, подержать еще пару минут постоянно помешивая. Крем приобретет густую и гладкую консистенцию. Снять с огня. 0 Слегка охладить, залить в силиконовую форму и поставить в холодильник до застывания (лучше на ночь). Я утром приготовила, а вечером кушали. 1 Из силиконовой формы застывший крем с легкостью выходит. 2 Приготовим соус: ягоды предварительно разморозим (я брала малину, вишню и смородину), засыпать сахаром и крахмалом, поставить на маленький огонь и томить до кипения. 3 Перед подачей полейте охлажденным соусом.
  1. Приятного наслаждения десертом!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадный пудинг" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*