Ло-мейн с курицей

Ло-мейн с курицей


Приготовление:
1 час
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Ло-мейн с курицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лапша100 г
  • курица200 г
  • шампиньоны50 г
  • фасоль стручковая50 г
  • лук репчатый¼ шт.
  • имбирь корень10 г
  • чеснок1 зубчик
  • куриный бульон80 мл
  • соевый соус1 ст. л.
  • крахмал½ ст. л.
  • кунжутное масло2 ст. л.
  • подсолнечное масло3 ст. л.
  • перец красныйпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сахар1 ч. л.
  • лук зеленый1 стебель
Пошаговый способ приготовления
    Лапшу отварить до полуготовности и промыть холодной водой. Подготовить другие ингредиенты. Курицу нарезать небольшими кусочками, грибы — тонкими пластинками, лук — полукольцами, чеснок и имбирь мелко порубить. Курицу посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. кунжутного масла, перемешать. Смешать бульон, оставшееся кунжутное масло, соевый соус, сахар, крахмал. Добавить красный перец по вкусу. Сковороду сильно разогреть. Налить часть подсолнечного масла, выложить курицу и обжарить пару минут. Затем отложить курицу на тарелку. Добавить еще масла, выложить имбирь и чеснок. Выложить лук, грибы и фасоль. Обжарить несколько минут и убавить огонь. Вернуть в сковороду курицу и выложить лапшу. Перемешать. Залить приготовленной ранее смесью, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще пару минут. 0 При подаче украсить мелко рубленым зеленым луком.

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ло-мейн с курицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*