Макароны с фрикадельками

Макароны с фрикадельками


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Макароны с фрикадельками с фото

Ингридиенты
96
Овощи
  • цукини3 шт.
  • лук белый1 шт.
  • перец болгарский2 шт.
  • сольпо вкусу
  • оливковое масло2 ст. л.
Фрикадельки
  • индейка фарш500 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сухари белые3 ст. л.
  • соль½ ч. л.
  • перец¼ ч. л.
  • лук сушеный1 шт.
  • чеснок сушеный½ ч. л.
  • перец сладкий сушеныйпо вкусу
  • орегано сушеный½ ч. л.
  • майоран сушеный½ ч. л.
  • майонез домашний2 ст. л.
Гарнир
  • макароны250 г
  • сольпо вкусу
  • оливковое масло1 ст. л.
  • лимонный сок ТМ Sicilia1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Фарш можно брать любой. У меня домашний фарш из филе бедра индейки. В фарш добавить все специи, майонез домашний, яйцо, сухари и хорошо перемешать. Макароны берем мелкие, потому что фрикадельки будем лепить тоже небольшие. Отварить в подсоленной воде. Воду слить, добавить оливковое масло, перемешать. Овощи помыть, почистить и нарезать. Овощи тоже можно брать любые (которые запекаются). В миску добавить оливковое масло, соль, овощи, перемешать и выложить на противень. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 25 минут. Из фарша слепить шарики и выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Отправить к овощам на 20 минут. У меня овощи были сверху. Овощи, макароны и фрикадельки перемешать. Добавить лимонный сок ТМ Sicilia, оливковое масло, перемешать. Сразу подавать к столу, посыпав зеленью. Уютного вам вечера!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Макароны с фрикадельками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*