Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
111
Крабовый соус
- крабовое мясо ТМ «Vici»
1 упаковка - базилик свежий
1 пучок - мята
1 пучок - творожный сыр
2 ст. л. - сметана 15%
2 ст. л. - соль
1 ч. л.
Овощи-вок
- морковь молодая
150 г - цукини
150 г - спаржа
150 г - оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л. - перец черный
по вкусу - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим ингредиенты.
Крабовое мясо ТМ «Vici» нарезаем на квадратные кусочки.
Вкладываем крабовое мясо в блендер и добавляем 2 ст. л. творожного сыра.
Далее добавляем 2 ст. л. сметаны.
1 ч. л. соли.
Базилик и мяту — они придают необыкновенный вкус нашему соусу.
Все ингредиенты для соуса добавлены, приступаем к измельчению. Мне понадобилось не более 30 секунд.
Наш соус готов!
Далее готовим гарнир для крабового соуса. Моем наши овощи.
0
Разогреваем сковороду вок и добавляем 2 ст. л. оливкового масла.
1
В начале обжариваем морковь, 10 минут.
2
Добавляем цукини и обжариваем 5 минут.
3
В конце добавляем спаржу и обжариваем еще 5 минут.
4
Солим и перчим по вкусу.
5
Наши овощи-вок и крабовый соус к употреблению готовы! Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт печенье с творогом.