Пирог с грушей, имбирем и цельнозерновой мукой

Пирог с грушей, имбирем и цельнозерновой мукой


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Пирог с грушей, имбирем и цельнозерновой мукой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука120 г
  • груши3 шт.
  • яйца куриные2 шт.
  • йогурт200 г
  • сливочное масло100 г
  • сахар150 г
  • мука цельнозерновая100 г
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • корица ТМ Haas½ ч. л.
  • имбирь молотый½ ч. л.
Штрейзель
  • мука90 г
  • сливочное масло50 г
  • сахар коричневый крупнокристаллический50 г
  • корица молотая¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для штрейзеля муку смешать с маслом, сахаром и корицей ТМ Haas. Перетереть руками в крошку. Отставить в сторону. Сливочное масло взбить с сахаром, вбить по одному яйца. Добавить йогурт, перемешать. Просеять оба вида муки, добавить корицу, молотый имбирь, перемешать. Груши почистить и порезать кусочками, добавить в тесто, аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму 20 на 25 см, застеленную бумагой. Сверху посыпать пирог штрейзелем. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с грушей, имбирем и цельнозерновой мукой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*