28-12-2018 Просто Рецепт Кофе по-венски Б/а напиткиКофе Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Кофе по-венски с фото Ингридиенты 102Основныекофе черный60 мляичные желтки1 шт.молоко50 млсливки 33-35% 20 млсахарная пудра1 ч. л.ванильный порошок1 щепоткакорица молотая4 гвода100 мл Пошаговый способ приготовления Сварите кофе из 1 ст. ложки мелкого помола и 100 мл воды, очищенной через фильтр. Желток взбейте с 1 ч. ложкой сахарной пудры и щепоткой ванили (или 1/2 пакетика ванильного сахара) и перелейте в чашку. 60 мл готового кофе влить тонкой струйкой в чашку с желтком. Приготовьте пенку. Для этого смешайте молоко со сливками и прогрейте на плите или в микроволновой печи. Взбейте эту смесь и добавьте к кофе. Посыпьте кофе корицей. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту шоколадный кекс с грушами. Источник Б/а напиткиКофеДругие рецепты Кофе фламбеТыквенный чили с кофеАффогато Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кофе по-венски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
