Кальмар, фаршированный крабовым муссом

Кальмар, фаршированный крабовым муссом


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Кальмар, фаршированный крабовым муссом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кальмары2 шт.
  • крабовые палочки Vici100 г
  • сыр60 г
  • чеснок1 зубчик
  • сметана1 ст. л.
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Крабовые палочки произвольно нарежьте. Я всегда использую крабовые палочки ТМ VICI. Они сделаны из натуральной рыбы, очень сочные и не содержат консервантов. Кальмары обдайте кипятком, кожица свернется, почистите их. Отварите в кипящей соленой воде 1,5-2 мин., не больше. А то кальмар будет резиновым. Сыр натрите. В чашу блендера положите крабовые палочки, сыр, чеснок. Пюрируйте. Добавьте сметану, посолите. Еще раз пробейте блендером. Начините тушку кальмаров полученным муссом, хорошо утрамбовывая его. Уберите в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей нарежьте. И подайте к столу! 0 Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кальмар, фаршированный крабовым муссом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*